(相关资料图)
1.买来的鲫鱼都是老板杀好的，自己洗干净后，在鲫鱼的两面划上几刀，煮的时候更加入味
2.将鲫鱼腌制一下，倒入黄酒，生抽，加上生姜，盐腌制十分钟左右
3.腌制的时候准备姜片和辣椒，如果有泡辣椒更好
4.热锅下油，将鱼煎至两面金黄即可出锅（小窍门：这里煎鱼可以在鲫鱼表面抹点水淀粉，也可以用姜片在锅中擦几下，下油也可以煎鱼防止破皮，油锅中可以撒一点盐可以防止溅油汤手）
5.锅中留油将生姜片和辣椒入锅爆炒出香，然后下豆瓣酱(豆瓣酱看自己喜好添加)
6.加水，放入打结蒜苗，下鱼，下少许老抽，加入料酒和少许白糖中火焖煮5-10分钟
7.中火转大火收汁期间可以不断将汤汁林在鱼上，然后把鱼盛盘。留下汤汁
8.勾芡汁，放入汤汁里搅拌，让汤汁更好浓稠,最后一步就是搅拌好的汤汁浇在鱼上，就做好了，可以吃了（喜欢香菜的可以加点香菜，）
个人做法，高手可以指教
标签：
3 腌制的时候准备姜片和辣椒，如果有泡辣椒更好5 锅中留油将生姜片和辣
6月14日，文旅部市场管理司回复：您好，演唱会门票实名制是演出主办方
据最新的爆料消息透露，下一代iPhone15Pro的相机将再次经历一次大幅升
中国经济网北京6月16日讯今日，A股三大指数高开高走，集体收涨。板块方
6月15日，兰州市发展和改革委员会、兰州市工信局联合国网兰州供电公司
2023年毕业季租住调研：42 7%毕业生房租源自父母支持---中新网6月16日
正月初二，嫁出去的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办
1、我们所测量的气体，很大情况下都可以看做是理想气体（但并不是，压
国内商品期货市场周五（6月16日）收盘大面积上涨。截至收盘时，追踪国
《云顶之弈》网页版云游戏上线：PC互通手机点开就能玩
1、中国著名的招聘网站帮你根据人群定位和功能划分一下！高端招聘网站
笔者认为，直播卖煤作为一种新的销售形式可以进行探索，但很难成为主流
本土主题乐园梦，还能怎么做？,文旅,迪士尼,主题乐园,主题公园,环球影城
近日，北京亦庄（北京经济技术开发区）企业联合燃料电池系统研发（北京
周五，三大指集体翻红。上证指数高开，整体呈现震荡向上趋势，突破并且
抄写作文网小编为大家提供我们的家园――地球-珍惜资源作文800字来供大
